Chocolate

29 de oct 2024

Precio del chocolate podría elevarse hasta 40% en 2025

El cacao se cotizaba en dos mil 500 dólares por tonelada en 2023, pero ahora su valor ha alcanzado los siete mil 200 dólares

24 de ene 2024

¿Sabes por qué tu perro no puede comer chocolate?

Si aún no conoces el motivo por el cual tu perro no puede comer chocolate, averígualo leyendo la siguiente información

24 de nov 2023

Cinco bebidas calientes para combatir el frío

¿Recuerdas esa sensación de tomar un café o chocolate caliente?, ¿O aquel té que te hace sentir en casa?

2 de ago 2023

Cuernavaca tendrá feria de pan, café y chocolate

Del 3 al 7 de agosto, 50 productores participarán en la primera feria de pan, café y chocolate en Cuernavaca

28 de may 2022

Chocolate prehispánico, de Oaxaca para Morelos

Su amor por la gastronomía llevó a Carlos Alberto Ramírez a emprender su propia marca, Molienda Tlahuica, que destaca por su elaboración con cacao natural mexicano

26 de may 2022

Soldado de Chocolate, el verdadero refresco mexicano que hasta los doctores recetaban tomar

El éxito de esta soda fue tal que no solamente los niños la tomaban, sino que también adultos

29 de dic 2021

Chocolate Vaquita y otros que ya no se venderán por publicidad engañosa

La dependencia detectó anomalías en las etiquetas de algunas marcas de chocolate en polvo y barra

24 de sep 2020

Conoce a los guardianes del cacao yucateco

Te contamos de un proyecto que enaltece y resguarda la semilla milenaria

Chocolatería JASS brinda sus productos en distintas presentaciones realizados de manera artesanal
12 de sep 2020

[Especial] El arte del chocolate

A pesar de ser un alimento favorito entre la gente, lo recomiendan en cantidades moderadas y con mayor concentración de cacao

10 de sep 2020

Museos nacionales con sabor a chocolate

Conoce estas paradas que enaltecen la aportación mexicana del cacao al mundo

11 de oct 2019

José Ramón Castillo revela los secretos del chocolate

El reconocido repostero es el embajador de la firma de lujo The Bespoke Club que fabrica trajes a la medida

17 de nov 2018

¿Eres amante del chocolate? Tenemos buenas noticias para ti

El cacao y su derivado, el chocolate, contienen teobromina, un alcaloide que produce efectos estimulantes en los sistemas de alerta en el cerebro

13 de ago 2018

Hershey's se disculpa por su campaña "racista y clasista"

Jóvenes influencers mexicanos realizaron actos de solidaridad regalando un producto de la marca pero la elección de las personas resultó fatal provocando críticas en redes sociales

29 de mar 2018

Deliciosa invasión. Crean enormes estatuas de chocolate en Bélgica

El festival ChocoPalace, en la pequeña ciudad belga de Durbuy, al sureste de Bruselas, también exhibe un río de chocolate