Un grupo de 50 jóvenes del grupo Libertad de Drogadictos Anónimos ubicado en Cuautla, elaboró pan de muerto en esta temporada de octubre y noviembre con el objetivo de obtener ingresos y seguir con su tratamiento de rehabilitación.
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Uno de los talleres que se tienen en este centro de rehabilitación ubicado en la colonia Vicente Guerrero, es de panadería, donde los internos elaboran exquisitas piezas de pan para ganarse algunos pesos.
Benjamín tiene cinco años dentro de grupo y coordina las actividades entorno a la venta de pan de muerto,“este es un proyecto que tenemos cada año para la recaudación de fondos que son utilizados para la rehabilitación de la gente; actualmente contamos con 50 jóvenes dentro del albergue que es la capacidad que tiene el centro”.
Es una terapia ocupacional
Además del pan de muerto, también elaboran en otras temporadas del año piezas como la rosca de reyes, galletas, entre otros.
“Esta panadería la manejamos como parte de la terapia ocupacional, donde los jóvenes aprenden un oficio, pero en realidad con lo que ellos aprenden y se vende, nos ayudan a cubrir la rehabilitación que es totalmente gratuita para la gente, para sus familias, las cuales no tiene que llevar nada de despensas, solamente el requisito principal para estar ahí es que el joven voluntariamente acepte estar”.
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¡Prueba sus tres sabores!
Por el momento tienen tres sabores, azúcar, ajonjolí y chocolate con nuez. Los paquetes son de seis piezas con dos sabores de cada uno. La venta la realizan en el centro de Cuautla.
Para poder sostener a este grupo, al menos 15 empresas donan insumos y artículos para este oficio, “algunas de ellas nos dan para la materia prima con la que elaboramos este pan, de ahí que lo que recaudamos es todo para invertirlo en la rehabilitación de los jóvenes”.
El grupo Libertad de Drogadictos Anónimos, pertenece a la Asociación Civil Drogadictos Anónimos, el cual tiene 41 centros en diferentes estados del país, dos de ellos funcionan en Morelos. El otro se ubica en Cuernavaca.
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