/ viernes 18 de agosto de 2023

Color, sabor y tradición en los tianguis del oriente

Desde ropa, comida y electrodomésticos, hasta animales puedes encontrar en estos lugares y a precios muy accesibles

De ropa, de comida y hasta de animales, los tianguis de la región oriente lo tienen todo. Estos lugares son visitados cada semana por miles de personas que dejan una importante derrama económica a las familias de comerciantes.

Y es que a lo largo de los 16 municipios que comprende la región, los tianguis tradicionales continúan vigentes; son parte de las costumbres, tradiciones y el color de las comunidades y pueblos de muchas colonias y localidades del estado.

Te puede interesar: Prevalece Tianguis de peces en Chinameca

La principal característica de los tianguis es que se ubican de manera semifija entre calles y en ciertos días designados por los usos y costumbres de cada población; ahí la comunidad local adquiere productos, alimentos, ropa, electrodomésticos y hasta animales.

De hecho, de acuerdo con el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) aún hay tianguis de origen prehispánico; uno de ellos, el que se ubica en Zacualpan de Amilpas.

Todos tienen lo suyo, algo que los identifica y hace que la gente acuda a ellos, ya sea para conocerlos, para comprar o para degustar sus platillos.

El tianguis del trueque

Cada domingo, en Zacualpan de Amilpas, desde las cinco de la mañana, habitantes de comunidades rurales ubicadas en las inmediaciones del volcán Popocatépetl colocan sus puestos con productos que van a intercambiar o a vender.

En los límites del estado de Morelos con Puebla, Zacualpan de Amilpas es conocido como un municipio de grandes tradiciones, pero sobre todo se ha convertido en un importante punto de encuentro comercial y cultural a través de su tianguis dominical.

Principalmente adultos mayores tienden en el piso de la explanada principal del municipio los productos que intercambiarán.

"Le cambio unos aguacates por su kilo de arroz", dicen unos, mientras que otros prefieren cambiar ropa por cajetes de barro.

Desde las 5:00 a las 10:00 horas, se trocan los productos que producen en la localidad y en otros municipios del oriente de Morelos y algunos de Puebla, como frutas y verduras, alfarería, animales, plantas, semillas, hierbas medicinales, y más.

Tianguis de Zacualpan de Amilpas. Se coloca todos los domingos a partir de las 5:00 de la mañana. / Gudelia Servín

De todo un poco en el Siglo XXI

En la colonia Juan Morales, de Yecapixtla, se instala la Plaza Comerciantes de Fabricantes de Mayoreo y Menudeo Siglo XXI, mejor conocido como Tianguis Siglo XXI.

Este tianguis se instala los sábados en uno de los predios más grandes del municipio, ubicado sobre el Libramiento Cuautla-Izúcar de Matamoros.

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A este tianguis acuden cada semana miles de personas en busca principalmente de ropa, zapatos, artículos de uso personal, del hogar, para la escuela y alimentos.

Este tianguis se realiza desde hace varios años y se ha convertido en uno de los más importantes de esta región al registrar una gran derrama económica.

Tianguis Huizachera

Yautepec también cuenta con uno de los tianguis más grande de la región oriente del estado, el Tianguis de la Huizachera, localizado en la colonia con el mismo nombre, donde se encuentran artículos y productos de uso y nuevas como herramienta, ropa, zapatos, juguetes, relojes, gorras, videojuegos, bocinas, electrónicos y libros.

Sin dejar de mencionar la tradicional comida como carnitas, barbacoa de chivo, elotes asados, esquites, chicharrón, aguas frescas y nieves. Frutas, verduras, huevo, azúcar, cereales, semillas, arroz, frijol, leche, carnes de res, puerco, pescado y pollo y hasta animales.

Este tianguis se instala sobre las calles de la colonia todos los sábados en un horario de 08:00 a 17:00 horas.

Variedad, solo en Yecapixtla

El municipio de Yecapixtla cuenta con gran variedad de tianguis: el grande, de la cecina, el ganadero y el del Siglo XXI, en la Juan Morales, son solo algunos de los que la gente disfruta, ya sea de manera permanente o en ocasiones especiales.

Con una tradición de más de 680 años, el último jueves de octubre se celebra el Tianguis Grande de Yecapixtla, donde se combina con la actividad artesanal y comercial de la cecina, una de las celebraciones más importantes del estado de Morelos.

No obstante, cada jueves de la semana en el municipio se instala el tianguis tradicional en donde se puede encontrar desde la tradicional cecina, longaniza y carne enchilada hasta fruta, verdura, pasando por las artesanías, la alfarería como jarros, cazuelas, molcajetes, metates, ollas de barro y platos del mismo material, ropa, comida, y también pulque, cerveza y animales, siendo ya uno de los más importantes del estado de Morelos.

Este tianguis ha sido un referente en materia turística para Yecapixtla, ya que gente de otros municipios arriba para realizar sus compras y para disfrutar del platillo característico del lugar.

Este tianguis se instala los días jueves de todo el año en las calles de Sufragio Efectivo, Hidalgo y José Ma. Morelos en el centro del municipio, a un costado del Exconvento de San Juan Bautista, desde las 08:00 horas hasta las 18:00 horas.

Tianguis tradicional de Yecapixtla. / Gudelia Servín | El Sol de Cuautla


Tianguis Ganadero

Otro de los tianguis más importantes y visitado de la región es el Tianguis Ganadero, el cual se instala los días lunes en el Recinto Ferial en un horario de 08:00 a 16:00 horas

A este tianguis se dan cita cientos de compradores y vendedores de ganado porcino, vacuno, bovino y aves, además de que también se comercializan suplementos, alimentos, insecticidas, forrajes, y artículos de piel, sin dejar de mencionar la gastronomía que se ofrece a los visitantes, como la tradicional cecina y la barbacoa de borrego.

Este tianguis es reconocido a nivel nacional, siendo uno de los primeros que se abrió en el estado de Morelos, y a él llega gente de Estado de México, Puebla y hasta de Guerrero para vender sus animales



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De ropa, de comida y hasta de animales, los tianguis de la región oriente lo tienen todo. Estos lugares son visitados cada semana por miles de personas que dejan una importante derrama económica a las familias de comerciantes.

Y es que a lo largo de los 16 municipios que comprende la región, los tianguis tradicionales continúan vigentes; son parte de las costumbres, tradiciones y el color de las comunidades y pueblos de muchas colonias y localidades del estado.

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La principal característica de los tianguis es que se ubican de manera semifija entre calles y en ciertos días designados por los usos y costumbres de cada población; ahí la comunidad local adquiere productos, alimentos, ropa, electrodomésticos y hasta animales.

De hecho, de acuerdo con el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) aún hay tianguis de origen prehispánico; uno de ellos, el que se ubica en Zacualpan de Amilpas.

Todos tienen lo suyo, algo que los identifica y hace que la gente acuda a ellos, ya sea para conocerlos, para comprar o para degustar sus platillos.

El tianguis del trueque

Cada domingo, en Zacualpan de Amilpas, desde las cinco de la mañana, habitantes de comunidades rurales ubicadas en las inmediaciones del volcán Popocatépetl colocan sus puestos con productos que van a intercambiar o a vender.

En los límites del estado de Morelos con Puebla, Zacualpan de Amilpas es conocido como un municipio de grandes tradiciones, pero sobre todo se ha convertido en un importante punto de encuentro comercial y cultural a través de su tianguis dominical.

Principalmente adultos mayores tienden en el piso de la explanada principal del municipio los productos que intercambiarán.

"Le cambio unos aguacates por su kilo de arroz", dicen unos, mientras que otros prefieren cambiar ropa por cajetes de barro.

Desde las 5:00 a las 10:00 horas, se trocan los productos que producen en la localidad y en otros municipios del oriente de Morelos y algunos de Puebla, como frutas y verduras, alfarería, animales, plantas, semillas, hierbas medicinales, y más.

Tianguis de Zacualpan de Amilpas. Se coloca todos los domingos a partir de las 5:00 de la mañana. / Gudelia Servín

De todo un poco en el Siglo XXI

En la colonia Juan Morales, de Yecapixtla, se instala la Plaza Comerciantes de Fabricantes de Mayoreo y Menudeo Siglo XXI, mejor conocido como Tianguis Siglo XXI.

Este tianguis se instala los sábados en uno de los predios más grandes del municipio, ubicado sobre el Libramiento Cuautla-Izúcar de Matamoros.

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A este tianguis acuden cada semana miles de personas en busca principalmente de ropa, zapatos, artículos de uso personal, del hogar, para la escuela y alimentos.

Este tianguis se realiza desde hace varios años y se ha convertido en uno de los más importantes de esta región al registrar una gran derrama económica.

Tianguis Huizachera

Yautepec también cuenta con uno de los tianguis más grande de la región oriente del estado, el Tianguis de la Huizachera, localizado en la colonia con el mismo nombre, donde se encuentran artículos y productos de uso y nuevas como herramienta, ropa, zapatos, juguetes, relojes, gorras, videojuegos, bocinas, electrónicos y libros.

Sin dejar de mencionar la tradicional comida como carnitas, barbacoa de chivo, elotes asados, esquites, chicharrón, aguas frescas y nieves. Frutas, verduras, huevo, azúcar, cereales, semillas, arroz, frijol, leche, carnes de res, puerco, pescado y pollo y hasta animales.

Este tianguis se instala sobre las calles de la colonia todos los sábados en un horario de 08:00 a 17:00 horas.

Variedad, solo en Yecapixtla

El municipio de Yecapixtla cuenta con gran variedad de tianguis: el grande, de la cecina, el ganadero y el del Siglo XXI, en la Juan Morales, son solo algunos de los que la gente disfruta, ya sea de manera permanente o en ocasiones especiales.

Con una tradición de más de 680 años, el último jueves de octubre se celebra el Tianguis Grande de Yecapixtla, donde se combina con la actividad artesanal y comercial de la cecina, una de las celebraciones más importantes del estado de Morelos.

No obstante, cada jueves de la semana en el municipio se instala el tianguis tradicional en donde se puede encontrar desde la tradicional cecina, longaniza y carne enchilada hasta fruta, verdura, pasando por las artesanías, la alfarería como jarros, cazuelas, molcajetes, metates, ollas de barro y platos del mismo material, ropa, comida, y también pulque, cerveza y animales, siendo ya uno de los más importantes del estado de Morelos.

Este tianguis ha sido un referente en materia turística para Yecapixtla, ya que gente de otros municipios arriba para realizar sus compras y para disfrutar del platillo característico del lugar.

Este tianguis se instala los días jueves de todo el año en las calles de Sufragio Efectivo, Hidalgo y José Ma. Morelos en el centro del municipio, a un costado del Exconvento de San Juan Bautista, desde las 08:00 horas hasta las 18:00 horas.

Tianguis tradicional de Yecapixtla. / Gudelia Servín | El Sol de Cuautla


Tianguis Ganadero

Otro de los tianguis más importantes y visitado de la región es el Tianguis Ganadero, el cual se instala los días lunes en el Recinto Ferial en un horario de 08:00 a 16:00 horas

A este tianguis se dan cita cientos de compradores y vendedores de ganado porcino, vacuno, bovino y aves, además de que también se comercializan suplementos, alimentos, insecticidas, forrajes, y artículos de piel, sin dejar de mencionar la gastronomía que se ofrece a los visitantes, como la tradicional cecina y la barbacoa de borrego.

Este tianguis es reconocido a nivel nacional, siendo uno de los primeros que se abrió en el estado de Morelos, y a él llega gente de Estado de México, Puebla y hasta de Guerrero para vender sus animales



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