Everardo Riestra Ochoa, director operativo del Banco de Alimentos de Morelos indicó que el alza de precios de productos de la canasta básica definitivamente les ha pegado, e incluso es mayor que el de 2020 en el inicio de la pandemia.
Recuerda que a principios del 2020 entregaban un promedio mensual de 5 mil paquetes alimentarios; sin embargo, conforme pasaron los meses comenzaron a entregar más de 20 mil paquetes.
Ahora entregan alrededor de 18 mil paquetes mensuales, pues no pueden incrementar el número que entregan porque dependen del alimento que les donan principalmente tiendas de autoservicio, productores locales y empresas dedicadas a la elaboración de alimentos procesados.
Algunos productos que incrementaron su precio es el aceite, por eso los paquetes alimenticios ya no incluyen la botella de litro sino de medio litro.
Además, hay otros productos que ya no se reciben en donación por lo que tienen que comprarlos o buscar con productores locales.
Riestra Ochoa destacó que el 70 por cierto de la cuota de recuperación es el costo directo del alimento, es decir, de lo que el Banco de Alimentos compra.
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