Reportan buenas ventas de cecina durante la tradicional feria

Durante el desarrollo de la Feria de la Cecina en Yecapixtla, comerciantes del tradicional platillo reportaron buenas ventas

Ofelia Espinoza / El Sol de Cuautla

  · jueves 31 de octubre de 2024

La cecina es un platillo tradicional de Yecapixtla y por el que cientos de visitantes acuden a la localidad. /Ofelia Espinoza /El Sol de Cuautla

Productores y vendedores de cecina en Yecapixtla reportaron buenas ventas durante la tradicional Feria de la Cecina 2024, que se celebró desde el 19 y hasta hoy 19 de octubre. Este evento ha consolidado a la localidad como un importante destino turístico en la región oriente de Morelos.

Israel Ríos, del restaurante El Conquistador, ubicado en el centro de Yecapixtla, destacó que su sector se benefició con la venta de cecina, por lo que desde hace varias semanas se prepararon con varias toneladas de la carne.

Este año hemos tenido buenos resultados en el sector cecinero, hemos alcanzado nuestros objetivos y eso nos da un respiro, tuvimos el mismo resultado o un poco más que el año pasado, lo que nos muestra que más personas vienen a visitarnos

Refirió que en estos últimos dos años Yecapixtla se ha ido posicionando como uno de los destinos turísticos favoritos de visitantes en la región oriente.

Asimismo, indicó que muchos de los visitantes vienen a probar y disfrutar del platillo tradicional de Yecapixtla, así como los tacos de longaniza y carne enchilada.