Comerciantes cecineros del municipio de Yecapixtla señalaron que, comparado con el periodo vacacional de Semana Santa del año pasado, este 2024 tuvieron un aumento en sus ventas de hasta el cien por ciento.
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Al respecto, propietarios de restaurantes dijeron que a pesar de la tradición que marca la Semana Santa en la que en vigilia no se come carne, registraron la llegada de visitantes a sus establecimientos para disfrutar de este platillo típico.
Esto significa que a comparación del año pasado ahora sus ventas repuntaron y la afluencia de comensales aumentó en un 100 por ciento durante la semana pasada y estos últimos días.
"Contrario a lo que se pensaba, las ventas se incrementaron y todavía hemos visto, y nuestros propios compañeros lo han dicho, sigue llegando turismo, permitiendo que nuestras ventas aumenten y no sólo de nosotros, en general todo el comercio se está viendo beneficiado”, explicó Alejandro González, restaurantero.
Incluso comerciantes de venta de derivados de lácteos, así como tiendas de abarrotes, han manifestado que al ser un municipio de interés turístico, han llegado visitantes de diferentes entidades e incluso extranjeros para disfrutar del platillo típico.