La regidora de Servicios Públicos de Cuernavaca, Anayeli Rodríguez Gutiérrez, confirmó que en estos días la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) entregará los dictámenes sobre la situación del rastro municipal, por lo que esta misma semana estaría abierta para su total funcionamiento el área de matanza.
Esto después de que se hicieron las adecuaciones con base en las observaciones que hizo la autoridad federal, misma que fue atendida por cada una de las áreas como Obras Públicas que llevó a cabo el cambio de azulejos, vidrios y reparación de algunas grietas que existían.
Esperemos que mañana mismo queden concluidos los trabajos que se habían atrasado por la cuestión económica, porque eso representó un gasto extra, y ya una vez concluidos los trabajos de mejoramiento esta semana regresa Cofepris para elaborar el dictamen y esperemos que este viernes esté funcionando el rastro
Expuso que las pérdidas son económicas porque se dejaron de matar cerca de 20 reses al día, lo cual es preocupante porque los introductores están buscando donde matar a sus animales, incluso en sus casas o hasta podría ser en lugares clandestinos, sin que alguna autoridad verifique que la carne esté en buenas condiciones.
Señaló que a los productores no les conviene viajar a otros estados porque resulta más caro considerando que Cuernavaca da servicio de calidad y a bajo costo, comparado con otros municipios y estados, lo que implicaría un costo extra por los traslados.
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