De la zafra 1999-2000 a la última zafra registrada 2018-2019, el mayor precio que ha alcanzado la tonelada de caña fue en la de 2016-2017, en ese año se llegó a pagar mil 030 pesos con 41 centavos por tonelada, ante las variaciones tan marcadas en los precios; productores piden precios garantías por su producto.

De acuerdo a las estadísticas que las asociaciones cañeras tiene registradas de las últimas 20 zafras, el precio de la caña por tonelada fue en aumento de 1999 a el 2012 pues fue en el periodo 2012-2013, cuando el precio de la vara dulce registro una disminución en su costo de 818 pesos con 95 centavos que se había pagado por tonelada, bajo a 523 pesos con 97 centavos.

El pago más bajo que se tiene registrado fue en la zafra de 1999 -2000 ahí la tonelada de caña se pagó en 269 pesos con 54 centavos, sin embargo; en las últimas 20 zafras el precio más alto que alcanzó la tonelada de caña fue de mil 30 pesos con 41 centavos, esto en la zafra 2016-2017.

En este sentido, las asociaciones cañeras dieron a conocer que de 1999 a la fecha, las toneladas de caña a moler también han incrementado en la mayoría de los años, en la zafra de 1999-2000 se molieron 365 mil 440 toneladas y es en la última zafra registrada la correspondiente al año 2018-2019, se molieron 698 mil 64 toneladas, sin embargo; es en los años 2000-2001, 2005-2006, 2007-2008,2013-2014 y 2015-2016 cuando la molienda registró pérdidas pues las toneladas de caña bruta disminuyeron.

Asociaciones cañeras de la región esperan superar en esta zafra 2019-2020, las 698 mil 64 toneladas de caña y seguir posicionándose como uno de los mayores productores azucareros en el país. A la par, piden tener precios garantía para todos los productores cañeros.