El director general de Orgullo Morelos, José Andrés Pérez Alvarez, recibió al secretario de Desarrollo Económico del estado de Michoacán, Jesús Melgoza Velázquez, a fin de conocer el proceso de producción y comercialización del higo en el estado.
En este sentido, Pérez Alvarez comentó que los municipios de Yautepec, Cuautla, Yecapixtla, Ocuituco, Ayala, Tepalcingo y Axochiapan son productores de higo que han logrado posicionar sus cosechas en el mercado estadounidense y canadiense, principalmente.
Morelos es el principal estado en exportación de higo, la venta de sus productos representan el 58 por cierto; mismos que se caracterizan por su sabor, tamaño y calidad
Asimismo, el funcionario precisó que la entidad cuenta 500 hectáreas de producción; lo que representa una oportunidad de producir cada año mayor volumen y mejorar la economía de los productores con proyección a nuevos posibles mercados; tan solo el año pasado, las cosechas fueron de 800 toneladas, cifra que marcan una tendencia de crecimiento.
Por su parte, Melgoza Velázquez informó que su Gobierno analizará dicho modelo de producción y comercialización de higo con el propósito de replicarlo en dicho estado del norte, ya que reconoció existe un mercado potencial en el consumo de dicho fruto.
