Inicia la cuesta de enero con aumentos en el pollo y huevo, ambos productos de la canasta básica aumentaron cerca de seis pesos, informó Manuel Alejandro Delgado, secretario de la unión de comerciantes del mercado Adolfo López Mateos (ALM).
"Casi seis pesos por tapa de huevo y en el caso del pollo siete pesos por kilo".
A pesar de ello, el líder comercial comentó que en comparación con el inicio de año del 2022, el incremento en el pollo fue menor en este 2023, recordó que el kilo de pechuga de pollo en enero del año pasado llegó a costar 120 pesos, mientras que en este 2023, el kilo cuesta máximo cien pesos.
Señaló que los comerciantes cerraron el año con buenos resultados derivado de las fiestas decembrinas y fin de año, en comparación con los últimos dos años.
"Los primeros seis meses del 2022 el pollo estaba carísimo, el huevo es el que se mantuvo pero ya esté año subió un poco", dijo.
En los comercios del ALM la tapa de huevo oscila entre los 70 y 78 pesos, mientras que el kilo de pechuga se encuentra entre los 95 y 100 pesos, el pollo completo cuesta entre 50 y 60 pesos.
En supermercados, la tapa de huevo se encuentra entre los 75 y 80 pesos , mientras que el kilo de pechuga se encuentra en los 97 y 105 pesos.
Pero hay una noticia buena, el gas mantuvo su precio, esto de acuerdo con la Comisión Reguladora de Energía (CRE) en su listado de precios, en Cuernavaca el kilogramo de gas vale 18 pesos con 95 centavos, y el litro 10 pesos con 23 centavos, estos costos estarán vigentes del 1 al 7 de enero del 2023.
Durante la última quincena del año ( 25 al 31 enero 2022), el gas tuvo un precio de 18 pesos con 94 centavos el kilo, mientras que el litro valía 10 pesos con 23 centavos.
Al comparar la primera quincena de este 2023 con el 2022, el gas actualmente cuesta un peso menos por kilo, ya que del 2 al 8 de enero del 2022, costó 19 pesos con 95 centavos, mientras que por litro este combustible valía 10 pesos con 78 centavos.
El precio del kilo de huevo y de la carne de pollo acumularon el mayor incremento anual (entre los productos pecuarios), si se compara con el costo de la primera quincena de diciembre del 2022 con el mismo periodo del 2021, de acuerdo a las cifras del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
Estos aumentos se registraron a pesar de que el gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador implementó en mayo del 2022, un plan para mitigar el alza en el costo de estos productos.
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