Aunque Morelos tiene la fama de producir el mejor arroz, el grano que brota de estas tierras enfrenta una limitante para ser exportado, debido a la falta de certificaciones sanitarias. Sin embargo, el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro), Roberto Ruiz Silva, confía en que esta barrera pueda ser eliminada pronto.
De acuerdo con el secretario, el arroz de Morelos se vende actualmente entre 15 y 20 pesos por kilo, pero fuera del país podría tener un precio de hasta 150 pesos el kilo.
Lo que vamos a hacer ahorita es certificar todas las unidades productivas sanitariamente, para que puedan salir y sacar su arroz, porque ese arroz en cualquier parte del mundo lo van a pagar a cien, ciento cincuenta pesos el kilo, pero lo tenemos que sacar
Ruiz Silva indicó que actualmente la producción de arroz en el estado es de mil 300 hectáreas establecidas. A la fecha, dijo, la zona productora más importante se encuentra en Cuautla, Ciudad Ayala y Jojutla.
