En este miércoles de recetas traemos para ti una opción diferente para acompañar tus alimentos. ¡Deja los refrescos y mejor bebe una deliciosa agua de avena!
Los pasos para elaborar esta rica agua son muy sencillos y sus ingredientes fáciles de conseguir.
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Beneficios de la avena
El agua de avena u horchata, como también suelen conocerla, brinda diversos beneficios para la salud.
Puesto que el grano de avena contiene varios nutrientes como fibra, vitaminas y minerales, el cereal ayuda a regular el colesterol y el metabolismo de las personas.
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De acuerdo con la Secretaría de Salud, la avena también es un excelente alimento para las personas que padecen diabetes, pues tiene un alto contenido en zinc y carbohidratos que ayudan a estabilizar la glicemia y a metabolizar la insulina.
¿Cómo preparar agua de avena?
Ahora que conoces algunos de los beneficios de la avena, te presentamos la siguiente receta.
Ingredientes:
- Una taza de avena
- Cinco tazas de agua
- Una rama de canela
- Azúcar
Preparación
En un recipiente tienes que poner a remojar la taza de avena en cuatro tazas de agua durante un periodo de tiempo de seis a ocho horas.
Después de ese tiempo, hay que verter la avena en una licuadora y agregar otra taza de agua y una rama de canela.
Luego de haber licuado la avena con los ingredientes sólo quedará endulzar el agua con azúcar al gusto.
Por último agrega hielos en un vaso y ¡disfruta de una fresca agua de avena!
